Фотогалерея ДагестанаВидеогалерея ДагестанаДагестанская музыкаКулинария. Рецепты Кавказской кухниДагестанская библиотекаДагестанский форум

Рецепты с меткой: Курзе с мясом

Курзе с мясом
  • Time: 120 мин.
  • Сложность: сложно
  • Категория: Курзе

Курзе с мясом

Курзе - еще одно дагестанское блюдо. Курзе похоже на пельмени, разница в лепке (курзе защипывается "косичкой") и в том, что фарш для курзе готовят из баранины с добавлением говядины.