Курзе - еще одно дагестанское блюдо. Курзе похоже на пельмени, разница в лепке (курзе защипывается "косичкой") и в том, что фарш для курзе готовят из баранины с добавлением говядины.

Традиционное Дагестанское блюдо которое готовится на пару. Очень ароматное, мягкое, сытное. Ранее этот вид хинкала не использовался с начинкой, а сегодня мы Вам расскажем как можно приготовить хинкал из кукурузной муки с добавлением двух самых распространенных видов начинки.

Чуду – национальное дагестанское блюдо.
Даргинское чуду с зеленью не только очень вкусное но и полезное блюдо, в качестве начинки можно использовать любую зелень по вашему вкусу!

Даргинское чуду с начинкой из картошки и мяса невероятно вкусное блюдо, простое в приготовлении, но традиционное сочетание мяса с картошкой никого не оставит равнодушным!